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DADA BLOG  〜BE HAPPY!!〜

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手づくり
20060327_152838.jpg

昨日作ったイチゴジャム。

手づくりなんですよ〜★

ほのかに甘く、ほんの少しだけすっぱく、

すんごいおいしいです!!


| COOK | 11:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日の昼飯
20060314_146897.jpg

今日は五目そばを作りました。

もうちょい片栗粉でとろみを出してもよかったかな。

味は旨いのですがなんかアッと驚くようなパンチがなく少々しょんぼりです。

| COOK | 10:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
今日の昼飯
20060312_146028.jpg

今日は長崎ちゃんぽんを作りました。

無性にリンガー●ットが食べたくなったのですが近所にない。。

諦め冷蔵庫をのぞくとちゃんぽんの材料が揃ってるじゃないですかあ!

麺は冷凍ラーメンを使用し、思い付くままに具を入れて完成!

いただきます!



…味薄っ!

塩コショウをパラパラ。

うん、ちょうどよくなったかな。

次はミスらず作りたいです。

| COOK | 13:49 | comments(0) | trackbacks(0) |
タイカレー
20060306_143234.jpg

なんかお母ちゃんとお父ちゃんで寿司屋デートに行っちゃいました。

置いてけぼりは得意技、淋しがりやのDADAです。

そこで今夜は以前から作ってみたいと思っていたタイカレーにチャレンジ!!

ペーストの袋に作り方っぽいのが書いてある。

どれどれ、、



全然わかんねぇな。だって俺タイ語読めないし。。

そこでいつも食ってる味&完成形を思い浮かべながら作る。

そしてとうとう完成!!

ぃよしきたっ!辛そう!見た目最高!

味は、、、俄然うまい!!

成功してよかった〜。


| COOK | 19:13 | comments(0) | trackbacks(0) |
アップルパイ
20060227_139889.jpg

外はクリスピー、中はしっとり。

なかなかのもんだ。
| COOK | 16:06 | comments(0) | trackbacks(0) |
パティシエデビュー??
20060206_129552.jpg

うぇっへっへっ。

手づくりプリンだぜ!!

姉ちゃんのノルマが間に合わないということで手伝わされました。

うえに乗ってるのは生クリームとカラメルの飴。

けどカラメルは飴にするんじゃなくて普通に底に敷いた方が良かったかも。。

味は、、、うむ、合格!!

まあ姉ちゃんレシピなので失敗するわけがないんですけどね。。。

姉ちゃんも来年くらいからお菓子作りを再開するようです。

hanakoのRECIPEコーナーにももしかしたら再連載するかもしれないので

そうなったら皆様見てあげてください(←強制的に言わされている)


それでは。

| COOK | 14:02 | comments(2) | trackbacks(0) |
容赦ナシ
20060122_123187.jpg

見たまんまおみそ汁です。

わかめってほのかな塩味が美味しいだしになるんですよね。

特に工夫はないです。


| COOK | 19:17 | comments(6) | trackbacks(0) |
容赦ナシ
20060122_123183.jpg

これがサブの肉じゃが

ジャガ芋は小さ目に切ってわざと形を崩しとろける食感を楽しむ用と

大きめに切ってホクホクした食感を楽しむ用と2パターンあるのがDADA流。

玉葱もまた然り。

溶かす用と食感用と用意をします。

肉は冷蔵庫にあったコマを適当につかいました。


| COOK | 19:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
容赦ナシ
20060122_123176.jpg

試験前日なのに。。。

明日3教科も試験あるのに。。。

今日も容赦のないお言葉が降ってきました。。


『寒くてコタツ出られないから晩御飯作って。』


??はい????

……いや、ありえない。。

まぁ確かに携帯電話で指示してくるあたり、ホントにコタツから出られないんだろうけど。。

さすがに抵抗を試みる。

しかし何かとグダグダ言ってきやがる。

ここまで来るともう抵抗するより作ったほうが早いな。。



まずはメインカキフライです。

キャベツがとてつもなくタップリです。

ソースもいいけど塩山葵をつけて海苔で巻くのが最高に美味しいです。

是非お試しあれ。


| COOK | 19:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
なんじゃこりゃ〜!!
20060107_116763.jpg

昼飯を作ろうと思って冷蔵庫や冷凍庫をごそごそ…。

……?

な、なんじゃこりゃあ!!

写真じゃ見にくいかも知れないけど、

冷凍庫の仕切りの右半分が全〜部サクラエビ!!

何考えて買い物してるんだ、お母ちゃん。。

サクラエビなんて最近食べた覚えないぞ。。

どうせ


「えーっとお肉と、野菜と、お米と、あそうそう、サクラエビ

「えーっとお魚と、野菜と、トイペと、あそうそう、サクラエビ


みたいな買い物の仕方したんだろ!!

一体いつ消費すんだよ。。。

もう今夜かき揚げ明日お好み焼き明後日炒飯でいっぱい消費しよ。。



っていうかね、ホントにパスタマシン買おうろ交渉中。

↓↓コレ↓↓


あったら手作り生パスタとか作れちゃうんだよ?

ほしいねぇ・・。


| COOK | 13:45 | comments(6) | trackbacks(0) |